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~神戸~紅茶専門店ムジカへ

このあいだ、神戸へ行く用事があって元町を散策。
南京町にも行き露店から漂う中華まんのいい匂いに思わず
ヨダレが・・・そして中華まんご購入!お土産に・・(^б^)
いいお天気で人も多く(観光客が多いのかな?)賑わっていました。
お昼のランチディナーは紅茶の専門店ムジカに行って
紅茶とスコーンのセットを食べました。
焼きたてなのかスコーンはほんのり温かくサックリとしていて
味は素朴だけどとてもおいしぃ~。横に添えてある
ジャムと生クリームを付けるとより一層美味しかったです。
紅茶はセイロンティーでたっぷりミルクを入れて頂きました。
お昼時だったのでお客さんが次から次と入って
店内はほぼ満席状態。
神戸元町のBALビルの向かい側2Fにあります。
良ければ行ってみてください・・。
久しぶりの神戸、時間がもう少しあればもっとあっちこっち
行きたかったなぁ~(>0<)

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「京ゆば処・・静家」で、ゆば尽くし膳<ランチ>を堪能してきました♪

先日京都の上京区にある「京ゆば処・・静家」で、
ゆば尽くし膳<ランチ>を堪能してきました♪
京都の町家を活かしたなんとも風情なたたずまいのお店なんです。
そしてその雰囲気に少し緊張しながらランチスタート^0^
初めにゆばの豆乳が小さいグラスに入っていて・・・まったり濃厚な豆乳
         ↓
汲み上げゆば ・・・・とろーりなめらかな食感でこれはおいしい!
         ↓
京野菜の前菜 ・・・・上品に味付けされた京野菜、見た目もきれいで
         ↓         お箸が進みます
生ゆばの刺身など・・・汲み上げゆばとは違いしっかりとした食感で
         ↓  わさび醤油との相性が絶妙
ゆばのステーキ ・・・ねぎ・しいたけなどをバターで一緒に焼くのですが
       ジュゥージュゥー焼ける音と香りにヨダレが止まりませ~ん
         ↓
ゆばのしゃぶしゃぶ・・自分で器のゆばをすくいながらでき立てのゆばを
         ↓  特製のタレで食べるのですが・・美味しすぎるぅ「あぁ~贅沢だぁ~」
できたてのおとうふ・・ゆばしゃぶの後に、にがりを加えて自分で作るおとうふハート
           このランチの醍醐味!不思議な事にみんなそれぞれに味も硬さも違うんです。
          まさに自分だけのおとうふが味わえました。
ごはん→竹ゆばの佃煮→香の物→豆乳のデザート(私のお気に入りデザート♪)で締めくくられ
大満足のゆば尽くしランチでした。
今流行の京町家で堪能するゆば料理は超ッ~おすすめです。ぜひ、ぜひ行ってみて下さい。
こんなお洒落なお店を知っているとちょっと自慢かも?

お店情報はコチラ京ゆば処 静家

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