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今年も無事に終わりましたよバレンタインデー

ハァ~今年も無事に終わりましたよバレンタインデー
毎年大変な行事の一つ!!
バレンタイン3日前にチョコクッキーを焼き次の日は
ガトーショコラを作りさらに前日にはスフレチーズを作りました・・・。
娘2人が一緒に作ってくれるのですが食べる事が専門の
5才の娘はひたすら出来上がったクッキーをつまみ食いするんです。
それを見てお姉ちゃんが怒りケンカになったり。
お姉ちゃんは男の子にあげるチョコと
女友達にあげる「友チョコ♪」でいつもより作る数が増え
余計に大変でした。娘とお菓子を作るのはまぁ~大変ですが
楽しいものです。
とにかく皆に無事プレゼントできて上手に作れて良かった^0^

しかし、恐ろしいのはたくさんのチョコを渡して
そのお返しつまり「ホワイトデー」を楽しみにしている娘ですびっくり

美味しく・楽しいティーパーティー

このあいだ自宅にて、ティーパーティーを開きました。
これは紅茶コーディネーターの資格を取る為の実習で必ずしなければいけません。もともと部屋のコーディネートなどが大好きなので楽しく会場セッティグなどは出来たのですが・・・しかし!事前準備がとても大変なんです、
お招きする人数にもよるのですが軽い軽食(サンドイッチ・ポテト・手作りケーキなどなど)を用意。
またwellcome teaと言われる何ともハイカラな飲み物、ティーパンチを作りワイングラスに入れて来られたお客様におもてなし。フルーツが5種類入ってとっても美味しく大好評でした。
手作りケーキのガトーショコラもこれまた大好評!
最後は一緒にセレクトしたバニラティー(←今私が一番気に入っている紅茶♪)
で皆のハートラブを射止めてしまいました。

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