美味しいよ～ん！！「さば寿司」

秋も深まりつつありますね
そう！秋祭りの時期になりました＾０＾明日は
町内会のお神輿が住宅街をねりあるきます
「ワッショイ！ピッピッ！！ワッショイピッピッ！！」
地元の神社の神様に感謝をしながら
ワッショイヽ(´∀｀)メ(´∀｀)メ(´∀｀)ノワッショイ
子ども達がはっぴを着て・・とても可愛いです。

そして、今年６年ぶり？？に母の手作りのさば寿しにお目に
かかれたのです！！本当にホントに美味しいんです
前は毎年の様に作っていた母、おすそ分けした皆に
「おいしい～ぃ！またヨロシク*:.｡☆.(´∀`人)」
とのせられ頑張っていたんだけどココ最近は
「手間がかかるのよね～・・・また気が向いたら作るわ」って
よくぞ今年は作る気になってくれました。ありがCHU♪(‘εﾟ人)*.+゜
ご覧の写真からは伺えしれないであろう、竹の皮に
包まれたさばのほんのり酢飯の良い香り
さば１：酢飯３のナイスバランス（ご飯が多いのはイヤなんです）
２日間かけて家族みんなで堪能しました（ごっぁんで～す）

さて来年は、さば寿司の作り方を伝授してもらいます
ちゃんと母の味を受け継がなきゃ・・（ｏ＾＿＾ｏ）ヾ